CookPal AI
recipe image

خبز الذرة في مقلاة الحديد الزهر

تكلفة $4, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 كوب من دقيق الذرة
    • 1 كوب من الدقيق ذاتي التخمر
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح الناعم
    • رشة من الفلفل الحار

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 ½ كوب من الزبدة غير المملحة
    • 🥛 1 ½ كوب من اللبن
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🍯 3 ملاعق كبيرة من العسل، أو حسب الذوق

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

تذويب الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر بحجم 9 بوصات. أطفئ الحرارة؛ ضع المقلاة جانبًا.

3

اخفقي اللبن، دقيق الذرة، البيض، العسل، الملح والفلفل الحار معًا في وعاء كبير. أضيفي الدقيق ونصف كمية الزبدة من المقلاة؛ اخفقي مرة أخرى.

4

اسكبي الخليط فوق الزبدة المتبقية في المقلاة.

5

اخبزي في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفًا، حوالي 25 دقيقة.

6

اتركيه ليبرد قليلاً قبل التقطيع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

281

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقلاة من الحديد الزهر جيدة التتبيل لخبز متساوٍ ولمنع الالتصاق.قم بتخصيص النكهة بإضافة جبن مبشور أو فلفل حار مقطع إلى الخليط.تأكد من أن اللبن والبيض في درجة حرارة الغرفة للحصول على خليط أكثر سلاسة.احفظ الكمية المتبقية في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو في الثلاجة لمدة أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.