شوربة القرنبيط والبطاطس
تكلفة $10.5, توفير $13
المصدر: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10.5
شوربة القرنبيط والبطاطس
تكلفة $10.5, توفير $13
المصدر: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10.5
المكونات
الخضروات
- رأس واحد من القرنبيط، مقطوع الساق ومفروم
- بطاطس حمراء كبيرة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
- 5 جزر صغير، مقطع إلى شرائح بحجم ½ بوصة
- 2 ملعقة صغيرة من رقائق البصل المجفف
- ¼ كوب من البقدونس الطازج المفروم
السوائل الأساسية
- 3 أكواب ماء
- 🥛 ½ كوب حليب
التتبيل والإضافات
- مكعب واحد من مرقة الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة قطع لحم الخنزير المقدد
منتجات الألبان
- ½ عبوة (8 أونصات) من الجبن الكريمي
- ½ كوب جبن شيدر مبشور
التوابل
- 1 عبوة (10.5 أونصة) من حساء الكريمة المكثف بالدجاج
الخطوات
يُمزج القرنبيط والبطاطس والجزر ورقائق البصل في وعاء. أضف ما يكفي من الماء لتغطيتهم، ثم اخلط مكعب مرق الدجاج. يُترك ليغلي ويُطهى حتى يصبح القرنبيط طريًا لمدة حوالي 10 دقائق.
انقل خليط الخضروات وما يقارب كوب واحد من سائل الطهي إلى طنجرة بطيئة. أضف الحساء المكثف والحليب والجبن الكريمي وقطع اللحم المقدد. يُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين ونصف مع التحريك بين الحين والآخر.
أضف البقدونس إلى الحساء واستمر في الطهي حتى تصبح الخضروات طرية وتندمج النكهات، لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة ونصف.
يُوزّع في أطباق ويُزين بالجبن المبشور.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
430
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 48gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
استخدم البقدونس الطازج للحصول على أفضل نكهة.يمكنك استبدال حساء الفطر الكريمية بالحساء الدجاج لجعله نباتيًا.أضف المزيد من الجبن المبشور كإضافة للحصول على نكهة أقوى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.