اخفق البيض في وعاء كبير وامزجه جيدًا مع الحليب.

اغمس الخبز في خليط البيض ودعه يمتص بشكل جيد.

سخّن المقلاة مع قليل من الزيت على نار متوسطة وحمّص الخبز على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.