سخّن زيت الزيتون في مقلاة واقلب الثوم المفروم على نار متوسطة منخفضة لإطلاق الرائحة.

أضف المعكرونة المطهية إلى المقلاة واخلطها جيدًا مع زيت الثوم.

أطفئ النار وأضف جبن الموتزاريلا واخلطه مع المعكرونة.