امزج فتات البسكويت والزبدة وملعقتين كبيرتين من السكر في وعاء حتى يتجانس الخليط. قسم الخليط بالتساوي بين البرطمانات، حوالي 3 1/2 ملاعق كبيرة لكل واحد، واضغط بلطف (ولا تضغط بإحكام) في قاع البرطمانات.

اقسم 6 حبات من الفراولة إلى نصفين لتزيينها، وضعها جانبًا. اقطع الفراولة المتبقية.

اخفق الجبن الكريمي مع 1/2 كوب من السكر وعصير الليمون في وعاء باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا.

أضف الكريمة المخفوقة والفراولة المقطعة؛ قسم الخليط بالتساوي بين البرطمانات، حوالي 1/2 كوب لكل واحد.