الكينوا بالبروكلي والجبن
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
الكينوا بالبروكلي والجبن
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🥦 2 كوب من البروكلي المفروم
الحبوب
- 1 كوب من الكينوا
السوائل
- 1 ¾ كوب مرق خضار
الألبان
- 🧀 1 كوب جبن شيدر مبشور
التوابل
- 🧂 ملح حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
يُمزج البروكلي، المرق، والكينوا في قدر؛ ويُغلى المزيج.
يُخفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ضع غطاءً على القدر، واطبخ على نار هادئة حتى يتم امتصاص المرق ويصبح الكينوا طريًا، من 15 إلى 20 دقيقة.
يُحرّك الجبن الشيدر في الكينوا، يُعاد الغطاء، ويُترك جانبًا حتى يذوب الجبن، من 2 إلى 3 دقائق؛ يتبل بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
299
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
لا تتردد في استبدال مرق الخضار بمرق الدجاج للحصول على نكهة إضافية إذا لم تكن الوصفة نباتية.تأكد من أن الغطاء يناسب بإحكام لضمان طهي الكينوا بالتساوي.يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.