CookPal AI
recipe image

طبق البولينتا بالجبن

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الجبن

    • 🧀 ¾ كوب من جبن البروفولون أو الموزاريلا المبشور
    • 🧀 ¼ كوب من جبن الفونتينا المبشور
    • 🧀 ½ كوب من جبن البارميزان المبشور

  • الصلصة والتوابل

    • 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
    • 🧄 ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 1 (14 أونصة) برطمان صلصة المارينارا

  • الخضروات

    • 1 فلفل أخضر حلو، مفروم
    • 2 بصل أخضر، مفروم

  • المكونات الأساسية

    • 1 (16 أونصة) أنبوب من البولينتا الجاهزة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قليلاً طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات.

2

اخلط جبن البروفولون والفونتينا معًا في وعاء.

3

سخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة إلى عالية، ثم اطهو الفلفل الأخضر الحلو، البصل الأخضر، والثوم المفروم حتى يصبح الفلفل طريًا، حوالي 3 دقائق.

4

أضف صلصة المارينارا واتركها تغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

5

وزع طبقة رقيقة من الصلصة على قاع الطبق المُعدّ واخلط ثلث شرائح البولينتا فوقها.

6

غطِّ الشرائح بمزيج الجبن، ثم وزع طبقة رقيقة من الصلصة فوق الجبن. كرر الطبقات مرتين أخريين.

7

غطِّ الكسرولة بجبنة البارميزان.

8

اخبز الكسرولة في الفرن المسخن حتى يصبح الجبن فقاعات ويكتسب اللون البني الذهبي، حوالي 25 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

233

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

لا تتردد في إضافة الخضروات أو اللحم إلى صلصة المارينارا أثناء الغلي لتضيف نكهة ومزيدًا من التنوع.دع الكسرولة ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم لترتاح الطبقات لسهولة التقطيع.يمكنك تحضير هذا الطبق مسبقًا ووضعه في الثلاجة قبل الخبز لراحتك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.