غراتان البطاطس والبيض بالجبنة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
غراتان البطاطس والبيض بالجبنة
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الأساسية
- 🥔 3 حبات بطاطس متوسطة (مسلوقة ومقطعة إلى شرائح)
- 🥚 3 بيضات (مسلوقة نصف استواء)
- 🥛 2 كوب من الحليب
- 200 جم من الجبن القابل للذوبان
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 🧈 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كمية قليلة من الفلفل الأبيض
الخطوات
اسلق البطاطس ثم قشرها وقطعها إلى شرائح.
اسلق البيض حتى يصبح نصف استواء، وقشره ثم قطعه إلى شرائح.
قم بإذابة الزبدة في المقلاة وأضف الدقيق مع التحريك، ثم أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك لعمل صلصة البشاميل.
رُص طبقات من البطاطس المسلوقة، شرائح البيض، وصلصة البشاميل في صينية الغراتان.
أضف طبقة سخية من الجبن القابل للذوبان وافردها جيدًا، ثم اخبزها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يمكن حفظ ما تبقى من الغراتان في الثلاجة وإعادة تسخينه في اليوم التالي لتناوله مجددًا بنفس الطعم.يمكنك إضافة السبانخ أو اللحم المقدد لزيادة الحجم والقيمة الغذائية.يمكن استخدام محمصة بدلاً من الفرن لسهولة التحضير.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.