CookPal AI
recipe image

كورنبريد بالتوت الأزرق من الشيف جون

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات السائلة

    • 🥚 بيضتان كبيرتان
    • كوب من السكر الأبيض
    • 🥛 كوب من الحليب
    • 🥛 كوب من اللبن
    • 🧈 12 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة
  • المكونات الجافة

    • كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات
    • كوبان من الذرة
    • 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
    • 🧂 ملعقتان صغيرتان من الملح الناعم
    • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • الفواكه

    • 4 أكواب من التوت البري الطازج

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400°F (200°C) وادهن طبق خبز بقياس 9x13 بوصة.

2

اخفق البيض والسكر الأبيض معًا بقوة لمدة دقيقة واحدة؛ أضف الحليب، اللبن، والزبدة المذابة، واخلط جيدًا.

3

اخلط الدقيق، الذرة، البيكنج باودر، الملح، وبيكربونات الصوديوم في وعاء آخر.

4

اجمع المكونات الجافة مع المكونات السائلة واخلط حتى تتجانس. اقلب التوت بلطف.

5

اسكب الخليط في طبق الخبز المحضر وسوِّ السطح.

6

اخبز في وسط الفرن المسخن مسبقًا لمدة 50 إلى 60 دقيقة، أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

7

دعه يبرد قبل تقطيعه إلى أجزاء التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

386

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 60g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر حمضية، يمكنك استبدال بعض التوت البري بالتوت.تأكد من عدم الإفراط في خلط الخليط لتجنب القوام الكثيف.احفظ الكورنبريد المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.