المكونات

• General

  • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • 8 أونصات من السجق الأندويلي، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 2 ملعقتان كبيرتان من البابريكا المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 🍅 ½ كوب من الطماطم المقطعة
  • 🥬 2 سيقان من الكرفس، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 1 فلفل أخضر كبير، مفروم
  • 🧅 4 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ورقة غار
  • 🍚 1 كوب أرز بني غير مطبوخ
  • 3 أكواب مرق دجاج
  • 🍤 1 باوند روبيان كبير، مقشر ومنزوع العرق
  • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق