كوبر الكرز في الطباخ البطيء
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
كوبر الكرز في الطباخ البطيء
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 125 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
حشوة الكرز
- 🍒 1 (10 أونصة) عبوة من الكرز المجمد بدون بذور
- 🧂 2 ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
- 🍋 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ½ ملعقة صغيرة من نشا الذرة
- ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
طبقة الكوبر
- 1 ½ كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🧂 ¾ كوب سكر أبيض
- 🧈 ⅓ كوب زبدة، طرية
- 🥚 2 بيض كبير الحجم
- 🥛 ⅓ كوب حليب بنسبة 2%
الخطوات
يُمزج الكرز، 2 ملعقتان كبيرتان من السكر، عصير الليمون، نشا الذرة وخلاصة اللوز في مقلاة على نار هادئة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر وسحق الكرز بالملعقة لمدة 5 إلى 10 دقائق. يُرفع عن النار ويُسكب في الطباخ البطيء.
يُمزج الطحين، البيكينغ باودر والقرفة معًا في وعاء. تُخفق 3/4 كوب سكر والزبدة معًا في وعاء كبير آخر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. يُضاف الحليب. يُخلط خليط الطحين فقط حتى يتجانس. يُضاف إلى الطباخ البطيء.
يُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة ساعتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
296
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 49gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
قدميه دافئًا مع كرة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا لمزيد من النكهة.للحصول على طبقة أعلى مقرمشة قليلًا، رشي السكر البني قبل الطهي.إذا كنت تفضل نسخة أقل حلاوة، قلل كمية السكر في الحشوة والطبقة العلوية بنسبة 25%.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.