سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أزلها من الحرارة، ثم أضف الدقيق، الشوفان، السكر البني والملح مع التحريك حتى يصبح الخليط مشابهًا لفتات جافة.

اضغط حوالي ثلثي الفتات بالتساوي في قاع صينية مربعة بحجم 9 بوصات. غطِّ الحشوة بحشوة فطيرة الكرز ورشي باقي الفتات.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تبدأ الكرز في الغليان ويصبح الوجه ذهبي اللون، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.