فطيرة الكرز
تكلفة $7.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
فطيرة الكرز
تكلفة $7.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
العجينة الأساسية
- 🌾 2 أكواب من طحين القمح
- 🧈 1/2 كوب من الزبدة الباردة
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 💧 1/4 كوب من الماء البارد
الحشو
- 🍒 2 أكواب من الكرز (منزوع البذور)
- 🧂 1/2 كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
- 🍋 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
الخطوات
ضع الطحين والملح والزبدة الباردة في وعاء، وامزجهم أثناء تفتيت الزبدة بأطراف أصابعك.
عندما يصبح الخليط ناعمًا، أضف الماء البارد تدريجيًا واخلط حتى تتماسك العجينة. ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
اخلط الكرز والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون لتحضير الحشو.
أخرج العجينة من الثلاجة وقسمها إلى نصفين. قم بتمديد النصف الأول بحجم طبق الفطيرة وضعه داخل الطبق.
وزع الحشو بالتساوي فوق العجينة الموضوعة في الطبق، ثم ضع النصف الثاني من العجينة فوق الحشو وأغلق الأطراف.
اخبز الفطيرة في فرن مُسخّن مسبقًا بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح السطح ذهبيًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 50gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
يُفضل استخدام أداة مخصصة لإزالة بذور الكرز.يمكن استخدام الكرز المجمد كبديل.تُقطع الفطيرة بشكل جميل إذا تم تبريدها أولاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.