فطيرة الكرز مع طبقة غطاء مفتتة باللوز
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
فطيرة الكرز مع طبقة غطاء مفتتة باللوز
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
العجينة
- 1 (9 بوصة) عجينة فطيرة غير مخبوزة
الغطاء
- ½ كوب من اللوز المقطع
- ½ كوب سكر بني خفيف
- ⅓ كوب شوفان
- 🌾 ⅓ كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح
- 🧈 6 ملاعق كبيرة زبدة باردة غير مملحة
الحشوة
- 🍒 2 رطل من الكرز المنزوع النوى
- 🍋 ½ ليمونة، معصورة
- ⅓ كوب سكر أبيض
- ¼ كوب نشا الذرة
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الألمنيوم.
افرد العجينة وضعها في قالب فطيرة مقاس 9 بوصات.
في وعاء كبير، اخلط اللوز والسكر البني والشوفان والدقيق والملح. أضف الزبدة إلى الخليط باستخدام أصابعك لكسر أي قطع كبيرة حتى يتم دمجها بالكامل. غطيه واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
اخلط الكرز وعصير الليمون والسكر الأبيض ونشا الذرة. قلب حتى يتم تغليف الخليط جيدًا ولا تبقى أي كتل جافة.
اسكب الكرز وأي عصائر متراكمة في قالب الفطيرة المُجهز. اضغط لأسفل في القالب. وزّع خليط الشوفان المفتت فوق السطح. ضع الصينية على صينية الخبز المُجهزة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ الكرز في التفحم ويصبح الغطاء والعجينة ذهبية اللون، حوالي ساعة و15 دقيقة. اتركه ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
446
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 63gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الكرز خالي تمامًا من النوى لتجنب أي مفاجآت صلبة.يمكنك استخدام الكرز المجمد إذا لم يكن الكرز الطازج في موسمه؛ فقط تأكد من إذابته وتصفيته جيدًا.لإضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة قليل من القرفة أو جوزة الطيب إلى طبقة الغطاء المفتت.استخدم واقي للفطيرة أو ورق الألمنيوم لمنع حواف العجينة من الاحتراق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.