بانكيك الكرز المقرمش
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
بانكيك الكرز المقرمش
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
العجين
- 🥚 3 بيضات
- 🥛 1/2 كوب حليب خالي الدسم
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
الإضافات
- 2 ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي
- 🍒 2 كوب من الكرز الحلو المقطّع إلى نصفين والمنزوع النوى، طازج أو مجمد ومذاب ومصفى
- 1/4 كوب من اللوز المقطع (اختياري)
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
قم بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط أو خلاط، اخفق البيض والحليب والفانيليا معًا حتى يتجانس الخليط تمامًا.
اخلط الطحين والسكر والقرفة معًا. أضف الخليط إلى المكونات السائلة واخلط حتى لا تبقى أي كتل.
ضع السمن النباتي في مقلاة مقاومة للفرن بحجم 10 أو 11 بوصة أو طبق خبز بحجم 2.5 إلى 3 لترات. ضع المقلاة أو الطبق في الفرن الساخن حتى يذوب السمن ويصبح مليئًا بالفقاعات.
أخرج المقلاة أو الطبق من الفرن. افرد الكرز بسرعة عبر قاع المقلاة أو الطبق الساخن.
اسكب العجين فوق الكرز ورشي شرائح اللوز إذا كنت تستخدمه.
أعد إلى الفرن واخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الحواف بنية والمفاخيخ في المنتصف ذهبية اللون.
دعها تبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى 4 قطع. ستتسطح المفاخيخ المركزية أثناء التبريد.
جرّب استخدام الفواكه الأخرى، مثل الخوخ أو الكمثرى أو التوت البري.
قدّم مع الزبادي العادي أو بنكهة الفانيليا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
235
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
استخدم الفاكهة الطازجة للحصول على نكهة أفضل، أو الفاكهة المجمدة للراحة.تأكد من أن السمن ساخن ومليء بالفقاعات لإنشاء قاعدة بانكيك مقرمشة.قدمها دافئة للحصول على أفضل قوام ونكهة.جرّب الفواكه المختلفة لتتناسب مع توفر المواسم.قدم مع ملعقة من الزبادي بنكهة الفانيليا لمزيد من الكثافة الكريمية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.