اجمع كل المكونات.

تُمزج الزبدة، السكر البني، الحليب المكثف، شراب الذرة والملح في قدر ثقيل القاع على حرارة متوسطة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر. يُسخن حتى درجة حرارة بين 234 و 240 درجة فهرنهايت (112 إلى 116 درجة مئوية)، أو حتى يصبح جزء صغير من الخليط عند إسقاطه في الماء البارد كرة ناعمة تُفلطح عند إزالتها من الماء ووضعها على سطح مستوٍ. يُطهى لمدة دقيقتين عند تلك الحرارة.

أزل القدر عن النار وأضف الفانيليا.

في هذه الأثناء، ادهن صينية خبز بقياس 9x13 بوصة بالزبدة.

عندما يصبح الكراميل جاهزًا، يُسكب في الصينية المدهونة. اتركه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.