قم بغلي السباغيتي في ماء مملح حتى تنضج قليلاً (أل دينتي).

قطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتبّلها بالملح والفلفل الأسود.

سخن زيت الزيتون في مقلاة، وأضف الثوم وقلّبه حتى تفوح رائحته، ثم أضف قطع الدجاج واطهِ.

أضف الكريمة الطازجة إلى المقلاة وامزجها على نار متوسطة، ثم أضف القليل من الملح لضبط النكهة.

أضف السباغيتي المسلوقة إلى الصلصة وامزجها، وأخيراً أضف البيض المخفوق وامزج بسرعة.