جهّز المكونات.

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أحضر وعاء كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. اطبخ شرائح اللازانيا لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح al dente. صفي الماء وشطف الشرائح بالماء البارد.

في قدر على نار هادئة، اخلط الكريمة الثقيلة، حساء المشروم، جبن البارميزان، والزبدة. اترك الخليط حتى يغلي مع التحريك المتكرر حتى يمتزج جيدًا.

سخّن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. اطهو وقلّب البصل حتى يصبح طريًا. أضف الثوم والفطر.

أضف الدجاج واطهِ حتى يسخن تمامًا. تبل بالملح والفلفل.

ضع طبقة خفيفة من خليط الصلصة لتغطية قاع طبق خبز بحجم 9x13 بوصة.

رتّب 1/3 من شرائح اللازانيا، 1/2 كوب ريكوتا، 1/2 السبانخ، 1/2 خليط الدجاج، وكوب واحد من جبن الموزاريلا. أضف 1/3 من خليط الصلصة، ثم كرر الطبقات.

ضع باقي شرائح اللازانيا في الأعلى ووزع الصلصة المتبقية.