CookPal AI
recipe image

شرائح لحم الغزال المقلية على طريقة الدجاج

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • طلاء الخبز

    • 2 كوب من فتات الخبز الجاف المتبل
    • ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • خليط البيض

    • 🥚 2 بيض
    • 🥛 2 ملعقة كبيرة حليب
  • لحم الغزال

    • 4 (6 أونصة) شرائح لحم غزال، مفرودة حتى تصبح بسمك 1/4 إنش
  • زيت الطهي

    • ½ كوب زيت نباتي

الخطوات

1

يُمزج فتات الخبز، الدقيق، الملح والفلفل في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق سعة 1 غالون.

2

يخفق البيض والحليب معًا في وعاء ضحل.

3

اغمس كل شريحة لحم في خليط البيض، ثم ضعها في الكيس البلاستيكي وارجه لتغطيتها بفتات الخبز.

4

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي شرائح اللحم واقليها مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح الجانبان ذهبيين ومقرمشين، لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

731

سعرات حرارية

  • 47g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 37g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع البطاطس المهروسة والمرق لجعل الطبق أكثر دفئاً.مرق البلد يقدم طعماً ألطف بالمقارنة مع مرق البني.فكر في فرد شرائح اللحم بالتساوي لضمان التحمير بشكل متساوٍ.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.