قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وتبلها بالملح والفلفل.

سخن زيت الزيتون في مقلاة واقلي الدجاج حتى يتحمر من الجانبين.

أضف الجبن الكريمي وامزجه على نار هادئة حتى يذوب ثم غلف الدجاج بالكامل.