دجاج مولé
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
دجاج مولé
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الدجاج
- 🍗 دجاجة واحدة مقطعة إلى قطع، مع إزالة الجلد والدهن
السوائل
- 💧 5 أكواب ماء
- 💧 1 كوب ماء
- 💧 1/4 كوب ماء
المساحيق والتوابل
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو
- 🍫 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو غير المحلى
- 10 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
أخرى
- 🥜 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
ضع الدجاج في وعاء كبير مع 1/4 كوب من الماء. غطِّه واتركه على نار هادئة حتى يصبح طريًا، حوالي 45 دقيقة.
في وعاء متوسط، اخلط مسحوق الفلفل الحار، والأوريجانو، والكاكاو، والدقيق، والفلفل، ومسحوق الثوم مع 1 كوب من الماء.
أضف الخليط من الخطوة 2 إلى الدجاج في الوعاء؛ امزج جيدًا.
أضف زبدة الفول السوداني و5 أكواب من الماء إلى الدجاج في الوعاء؛ امزج جيدًا.
أحضر الخليط ليغلي.
خفض الحرارة إلى متوسطة. اطبخ لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
قلّب وقدم فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
230
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
قدم الطبق مع الأرز البني لتكوين وجبة كاملة وتحسين نكهة صلصة المولé.تأكد من التحريك باستمرار لتجنب حرق الصلصة.يمكنك استخدام خليط توابل المولé الجاهز لسهولة الاستخدام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.