قم بتسخين المقلاة وضع صدور الدجاج واطبخها حتى تنضج.

أضف البصل واطبخه حتى يصبح شفافاً.

في وعاء، اخفق البيض وأضف الملح والفلفل واخلط جيداً.

ضع ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة واسكب خليط البيض.