قم بتقطيع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة وتبّله بقليل من الملح والفلفل.

اكسر البيض داخل وعاء، أضف الحليب واخلط جيدًا.

سخّن الزيت في مقلاة وقم بتحمير صدر الدجاج.

ادفع الدجاج المحمّر إلى جانب المقلاة واسكب خليط البيض في المساحة الفارغة.