CookPal AI
حساء الدجاج بوزول

حساء الدجاج بوزول

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 دقيقة
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة
    • 🥕 3 جزر كبير، مقطع
    • 🌿 3 عيدان كرفس، مقطعة
  • التوابل والبهارات

    • 🧄 1/2 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم ناعماً
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار أو فلفل خليفي، بدون بذور ومفروم ناعماً
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • البروتين والحبوب

    • 2 1/2 أكواب من الهوميني
    • علبة من الدجاج
  • السوائل والزيوت

    • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 💧 4 أكواب ماء

الخطوات

1

في وعاء متوسط الحجم، يُحمّر البصل، الجزر، الكرفس، والثوم في زيت نباتي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

2

أضف الهوميني، الدجاج، والماء. إذا كنت تستخدم الفلفل الحار، الفلفل الحار المخلوط، مسحوق الفلفل الحار، أو إكليل الجبل، أضف ذلك أيضاً. امزج جيداً.

3

أحضر الوعاء ليغلي. خفف الحرارة واطبخه لمدة 10 دقائق تقريباً.

4

أضف الملح والفلفل. قدّم ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

224

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 قدمه مع ملفوف مبشور، فجل شرائح أو بصل مفروم للحصول على قوام ونكهة إضافية.يمكنك تزيين الحساء بعصير الليمون الطازج ورشة من الكزبرة لمسة منعشة.اجعله أكثر حرارة عن طريق زيادة كمية الفلفل الحار أو الفلفل الحار المخلوط.