حساء الدجاج والبطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
حساء الدجاج والبطاطس
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍗 صدرين دجاج مقطعين إلى مكعبات، بدون جلد أو عظم
- 🥔 بطاطس كبيرتان من الصنف راسيت، مقطعتان إلى أرباع وشرائح رقيقة
الخضروات
- 🧅 ½ بصلة مفرومة
- 🥕 جزرتان مفرومتان
- سيقان كرفس مقطعة
التوابل والبهارات
- 🧂 رشة من الملح المتبل، حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
- 🧄 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- رشة فلفل حار، اختياري
السوائل
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- 🥣 4 أكواب مرق دجاج
- 💧 2 أكواب ماء
الخطوات
سخني الزيت في قدر حساء كبير على نار متوسطة عالية. تبلي الدجاج بالملح والفلفل المتبل، وأضيفيه إلى القدر واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح غير وردي في المنتصف.
أضيفي البصل واطهي حتى يصبح شبه شفاف. أضيفي الثوم واطهي حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح.
قلبي المرق، الماء، البطاطس، الجزر، والكرفس؛ اطبخي حتى تصبح البطاطس والجزر طريتين.
تذوقي واضبطي التتبيل بالملح والفلفل والفلفل الحار إذا رغبتِ. قدميها ساخنة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
309
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
للنكهة الإضافية، يمكنك استخدام مرق دجاج محضر في المنزل.قطّعي الخضروات إلى قطع متساوية الحجم لضمان الطهو بشكل متساوٍ.يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الزعتر لتعزيز النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.