CookPal AI
recipe image

كاسيرول الدجاج والأرز والبسكويت

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 💧 2 كوب ماء
    • 🍚 1 كوب أرز
    • 🐔 4 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
    • 🧂 رشة من الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
    • 1 علبة (26 أونصة) شوربة كريمة الدجاج
    • 🥛 1 كوب حليب
    • 🧀 1 كوب جبن مكسيكي مبشور
    • 1 (10 أوقية) عجينة بسكويت مبردة من نوع متعدد الطبقات، مفصولة

الخطوات

1

يُغلى الماء والأرز في قدر. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، وقم بتغطيته واتركه ينضج حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص السائل، من 20 إلى 25 دقيقة.

2

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

3

اسكب كمية كافية من الماء في مقلاة كبيرة لتغطية القاع بطبقة ضحلة؛ أضف قطع الدجاج في طبقة واحدة. تبّل الدجاج بالملح والفلفل. قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة-عالية واطبخ الدجاج حتى يصبح غير وردي اللون في المركز وتكون العصارة نظيفة، مع إضافة الماء عند الحاجة للحفاظ على رطوبة المقلاة، من 7 إلى 10 دقائق؛ صفي السائل.

4

اخلط الأرز المطهو والدجاج المطهو وشوربة كريمة الدجاج والحليب وجبن المكسيكي معًا في طبق فرن. قم بتسوية سطح الخليط باستخدام ظهر ملعقة. رتّب عجينة البسكويت فوق خليط الأرز والدجاج، مع تقسيم قطع العجين حسب الحاجة لتحقيق أكبر تغطية ولتجنب التداخل.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح تغطية البسكويت ذهبية اللون ويتم تسخين الطبقة السفلية تمامًا، من 20 إلى 35 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

680

سعرات حرارية

  • 37g
    بروتين
  • 68g
    كربوهيدرات
  • 28g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على تغطية بسكويت مقرمشة، قم بدهن الجزء العلوي من البسكويت بالزبدة المذابة قبل الخبز.استخدم دجاج مشوي أو دجاج مطبوخ مسبقًا لتوفير الوقت في التحضير.يمكنك إضافة خضروات مجمدة مثل البازلاء أو الجزر لإضافة لون وقيمة غذائية.استبدل الجبن المكسيكي بالجبن الشيدر أو الموتزاريلا للحصول على نكهة مختلفة قليلاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.