قم بغلي الماء في إناء واطبخ شعرية السومين حسب التعليمات، ثم اغسلها بماء بارد جيدًا وصفيها من الماء.

اخلط صلصة الصويا والميرين والسكر لتحضير الصلصة.

ضع الشعرية المطبوخة في الطبق وصب الصلصة عليها.