CookPal AI
recipe image

الأرز الصيني بالدجاج المقلي

تكلفة $12, توفير $18

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 7 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الزيوت والتوابل

    • ½ ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • ⅓ كوب من صلصة الصويا
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة، مفرومة
    • 🥕 2 جزرتان كبيرتان، مفرومتان
    • 2 عود كرفس، مفروم
    • 1 فلفل أحمر حلو كبير، مفروم
    • ¾ كوب من قرون البازلاء الطازجة، مقسمة إلى نصفين
    • ½ فلفل أخضر حلو كبير، مفروم
  • البروتين

    • 🍗 1 ½ رطل من لحم الدجاج المطبوخ والمقطع إلى مكعبات
    • 🥚 2 بيضتان كبيرتان، مخفوقتان
  • الأساسيات

    • 🍚 6 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ

الخطوات

1

سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقومي بالتحمير حتى يصبح طريًا. أضيفي الدجاج المطبوخ و2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا؛ قلبي لمدة 5 إلى 6 دقائق.

2

أضيفي الجزر والكرفس والفلفل الأحمر الحلو وقرون البازلاء والفلفل الأخضر الحلو؛ قلبي لمدة 5 دقائق. اخلطي الأرز المطبوخ حتى تتجانس المكونات تمامًا.

3

أضيفي البيض المخفوق و⅓ كوب من صلصة الصويا؛ اطبخي حتى تسخن تمامًا وقدميها ساخنة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

425

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 48g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استخدام الأرز المتبقي للحصول على أفضل قوام في الأرز المقلي.قطّعي جميع الخضروات بشكل متساوٍ لضمان طهيها بالتساوي.أضف القليل من الصلصة الحارة إذا كنت تفضل الأرز المقلي الحار.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.