اخلط الدقيق مع الماء لتشكيل خليط سائل.

اخفق البيض، واخلطه مع الخليط، ثم أضف البصل الأخضر والملح.

سخن الزيت في مقلاة، واسكب الخليط وافرده ليكون طبقة رقيقة ومتساوية.

اقلب الفطيرة عندما تصبح قاعدتها ذهبية اللون، واستمر في الطهي حتى تنضج تمامًا.