CookPal AI
recipe image

الفاصوليا الخضراء بالثوم الصينية

تكلفة $4, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الزيت

    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني أو السمسم

  • الثوم

    • 🧄 2 فص ثوم، شرائح رقيقة

  • الخضروات

    • 🍃 1 باوند من الفاصوليا الخضراء الطازجة، مقطوعة الأطراف

  • التوابل

    • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
    • 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الثوم؛ اطبخي حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني، حوالي 20 ثانية.

3

أضيفي الفاصوليا الخضراء؛ اطبخي وقلبي حتى تبدأ في التليين، حوالي 5 دقائق.

4

أضيفي صلصة المحار والسكر وصلصة الصويا.

5

اطبخي وقلبي حتى تصل الفاصوليا إلى درجة الليونة المرغوبة، من 2 إلى 4 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

55

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

قطعي الثوم بدلاً من استخدام عصارة الثوم لتجنب أن يصبح طعمه قويًا جدًا.استخدمي الفاصوليا الخضراء الطازجة للحصول على أفضل قوام وطعم.يمكن العثور على صلصة المحار في محل البقالة الآسيوي المحلي لديك أو عبر الإنترنت، وتضيف نكهة أومامي مميزة للطبق.لإبقاء الفاصوليا الخضراء مقرمشة، تجنبي الإفراط في الطهي خلال الخطوة الأخيرة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.