CookPal AI
فطيرة البقان بالشوكولاتة والبوربون

فطيرة البقان بالشوكولاتة والبوربون

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 55 دقيقة
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • محليات

    • 🍬 1 كوب سكر أبيض
    • 1 كوب شراب ذرة خفيف
  • منتجات الألبان

    • 🧈 ½ كوب زبدة غير مملحة
  • بيض

    • 🥚 4 بيضات كبيرة
  • مشروبات كحولية

    • ¼ كوب بوربون
  • منكهات

    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • شوكولاتة

    • 🍫 6 أونصات من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
  • مكسرات

    • 🌰 1 كوب من البندق المفروم
  • مخابز

    • 1 قشرة فطيرة غير مخبوزة (9 بوصات)

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

2

يُسخن السكر وشراب الذرة والزبدة في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً لمدة حوالي 5 دقائق.

3

يُخفق البيض، البوربون، الفانيليا والملح معًا في وعاء كبير حتى يتجانس الخليط جيدًا. يُسكب خليط السكر ببطء في خليط البيض مع الخفق المستمر. يُضاف رقائق الشوكولاتة والبقان. يُسكب الخليط في قشرة الفطيرة.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك ويصبح ذهبي اللون، من 50 إلى 55 دقيقة. يُقدم دافئًا أو باردًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

647

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 80g
    كربوهيدرات
  • 35g
    دهون

💡 دع الفطيرة تبرد تمامًا قبل التقطيع للحصول على قطع أنظف.للمسة زخرفية إضافية، أضف البقان الكامل في الأعلى قبل الخبز.قدمها مع كرة من آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة لمزيج مثالي.