
فطيرة الشوكولاتة والكرز
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
فطيرة الشوكولاتة والكرز
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
العجينة
- 1 ⅓ كوب من فتات بسكويت الفانيليا
- 🧈 ¼ كوب زبدة، طرية
الحشوة
- 🍫 1 (1 أونصة) مربع شوكولاتة غير محلاة، مفرومة
- 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
- 🧂 ¾ كوب سكر أبيض
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
- 🥚 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة كرز ماراشينو مفروم
التزيين
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 8 كرز ماراشينو
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). في وعاء متوسط، اخلط الفتات مع ¼ كوب من الزبدة الطرية. اضغط على القاع والجوانب لقالب فطيرة قطره 8 بوصات. تُخبز في الفرن المسخن لمدة 8 دقائق. تبرد.
في وعاء آمن للميكروويف، قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب. قلب من حين لآخر حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة. توضع جانباً. في وعاء كبير، اخفق ½ كوب من الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. امزج الشوكولاتة المذابة، الملح والفانيليا. أضف البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفق لمدة 5 دقائق لكل بيضة. يُحرَّك الكرز المفروم. وزّع الحشوة على العجينة المبردة. ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
قبل التقديم، زيّن الفطيرة بالكريمة المخفوقة والكرز الماراشينو.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
455
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 46gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن البيض المستخدم طازج لأن هذه الوصفة تحتوي على بيض نيئ.برّد الفطيرة لمدة لا تقل عن 4 ساعات للحصول على أفضل قوام.استخدم شوكولاتة غير محلاة عالية الجودة للحصول على طعم أغنى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.