سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بإعداد ثلاث قوالب خبز بحجم 9x5 بوصة عن طريق دهنها ورشها بالدقيق.

في وعاء كبير، اخلط السكر، اليقطين، البيض، الزيت والماء، ثم اخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا.

أضف الدقيق، القرفة، جوزة الطيب، بيكربونات الصوديوم والملح واخلط حتى تمتزج تمامًا.

أضف رقائق الشوكولاتة والجوز المفروم بلطف.

قسّم الخليط بالتساوي بين القوالب المعدة، مع ملء كل قالب من النصف إلى ثلاثة أرباعه.

اخبز لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى يخرج سكين مُدخل في المركز نظيفًا.