CookPal AI
recipe image

كيك الشوكولاتة بالفدج للاحتفال بعيد الميلاد

تكلفة $20, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • قاعدة الكيك

    • 🌾 1 3/4 كوب من دقيق متعدد الاستعمالات
    • 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
    • 2 كوب من السكر المحبب
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🥛 1 كوب من الحليب الكامل
    • 1/2 كوب من زيت نباتي
    • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
    • 1 كوب من الماء المغلي

  • تغطية الشوكولاتة بالفدج

    • 🧈 1 كوب من الزبدة غير المملحة، طرية
    • 3 كوب من السكر المطحون
    • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
    • 🥛 1/3 كوب من الحليب الكامل
    • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الخطوات

1

سخني الفرن على درجة حرارة 350°F (175°C) وادهني صينيتين دائريتين بقطر 9 إنش.

2

في وعاء كبير، امزجي الدقيق، والكاكاو، والسكر، ومسحوق الخبز، والبيكربونات الصودا، والملح.

3

أضيفي البيض، والحليب، والزيت، والفانيليا وامزجي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

4

ببطء أضيفي الماء المغلي إلى الخليط واخلطي حتى يتجانس تمامًا.

5

قسمي الخليط بين الصواني المحضرة واخبزي لمدة 30-35 دقيقة.

6

دعي الكيكة تبرد تمامًا قبل تجميعها وتغطيتها.

7

لتحضير التغطية، اخفقي الزبدة، ثم أضيفي السكر المطحون ومسحوق الكاكاو.

8

أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وقابل للفرد.

9

غطي طبقات الكيكة وصممي الزخارف حسب المناسبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 60g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة شوكولاتة أعمق، استخدمي مسحوق الكاكاو النقي الهولندي.أضيفي الرشات أو شرائح الشوكولاتة للحصول على مظهر احتفالي.قومي بتجميد شرائح فردية لتناولها لاحقًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.