سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين 24 قالب مافن بأكواب ورقية.

في وعاء كبير، اخلط الطحين مع 2 كوب سكر، الكاكاو، ملعقة صغيرة ملح، وبيكنج صودا. أضف الزيت، الماء، الخل والفانيليا حتى تمتزج.

اسكب الخليط في قوالب المافن المحضرة، واملأ كل منها بمقدار ثلثيها.

في وعاء متوسط، اخفق الجبن الكريمي، البيض، نصف كوب من السكر وربع ملعقة صغيرة ملح حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. ثم أضف رقائق الشوكولاتة.

ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط الجبن الكريمي في كل كب كيك.