CookPal AI
recipe image

كوكيز الماكرون بالشوكولاتة وجوز الهند

تكلفة $5, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقتان كبيرتان من معجون اللوز
    • 🥥 1 كوب جوز الهند المبشور
    • 🍫 ½ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة
    • 🥚 3 بياض بيض
    • ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). قم بتبطين صواني الكعك بورق الزبدة أو ادهنها قليلاً.

2

في وعاء متوسط الحجم، اخلط السكر ومعجون اللوز باستخدام أصابعك حتى يتم دمج المعجون تمامًا في السكر. أضف جوز الهند ورقائق الشوكولاتة واخلطهم.

3

في وعاء زجاجي أو معدني نظيف وجاف، اخفق بياض البيض وكريمة التارتار حتى تصل إلى قمم صلبة.

4

أدمج نصف بياض البيض في خليط جوز الهند لتخفيف الخليط. ثم ادمج برفق بياض البيض المتبقي مع الحرص على عدم إزالة الهواء.

5

ضع الخليط بالملعقة الممتلئة على صواني الكعك المُجهزة.

6

اخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا، أو حتى يصبح السطح بنيًا فاتحًا. اترك الكعكات لتبرد لبضع دقائق على صينية الخبز قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

62

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

استخدم ورق الزبدة لتنظيف أسهل ولمنع الكعكات من الالتصاق.تأكد من أن بياض البيض مخفوق حتى يصل إلى قمم صلبة لتحقيق القوام المناسب.احفظ الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.