CookPal AI
كوكيز عيد الميلاد الحلزونية

كوكيز عيد الميلاد الحلزونية

تكلفة $12.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 480 دقيقة
  • 72 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 4 أكواب من الدقيق العادي
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
    • ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • المكونات السائلة

    • 🧈 1 و ⅓ أكواب من الزبدة
    • 1 كوب من السكر البني المعبأ
    • ⅔ كوب من السكر الأبيض
    • 🥚 2 بيض
    • 1 و ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • مكونات إضافية

    • ¼ ملعقة صغيرة من ألوان الطعام الحمراء
    • ¼ ملعقة صغيرة من ألوان الطعام الخضراء

الخطوات

1

اجمع المكونات.

2

نخل الدقيق، البيكنج بودر، صودا الخبز والملح معًا في وعاء. نخل مرة أخرى في وعاء آخر.

3

اخفق الزبدة مع السكر البني والأبيض في وعاء الخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض والفانيليا واخفق حتى يصبح ناعمًا.

4

أضف خليط الدقيق بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج بشكل متساوٍ.

5

اقسم العجين إلى جزئين متساويين. أضف ألوان الطعام الحمراء إلى الجزء الأول والخضراء إلى الآخر، واخلط حتى يمتزج بالتساوي.

6

افرد العجين الأحمر والأخضر إلى سماكة ¼ بوصة. ضع العجين الأخضر فوق العجين الأحمر ولفه على شكل لفة.

7

لف اللفة بورق الشمع ومنشفة قطنية. احتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

8

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن صفيحتي خبز قليلاً.

9

فك اللفة، قطّعها إلى شرائح وضعها على صفائح الخبز المجهزة.

10

اخبز حتى يتماسك، حوالي 5 إلى 6 دقائق. أزل الكوكيز من الفرن ودعها تبرد على رفوف.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

77

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 تأكد من أن العجين مفرود بالتساوي للحصول على شكل حلزوني متساوٍ.برّد العجين جيدًا لتسهيل التقطيع.تجنب الإفراط في الخَبز لمنع حواف البنية — راقب عن كثب.