اجمع المكونات.

نخل الدقيق، البيكنج بودر، صودا الخبز والملح معًا في وعاء. نخل مرة أخرى في وعاء آخر.

اخفق الزبدة مع السكر البني والأبيض في وعاء الخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض والفانيليا واخفق حتى يصبح ناعمًا.

أضف خليط الدقيق بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج بشكل متساوٍ.

اقسم العجين إلى جزئين متساويين. أضف ألوان الطعام الحمراء إلى الجزء الأول والخضراء إلى الآخر، واخلط حتى يمتزج بالتساوي.

افرد العجين الأحمر والأخضر إلى سماكة ¼ بوصة. ضع العجين الأخضر فوق العجين الأحمر ولفه على شكل لفة.

لف اللفة بورق الشمع ومنشفة قطنية. احتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن صفيحتي خبز قليلاً.

فك اللفة، قطّعها إلى شرائح وضعها على صفائح الخبز المجهزة.