CookPal AI
recipe image

ستيك من لحم الكتف

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • لحوم

    • 🥩 300 جم من لحم الكتف
  • توابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • القليل من الفلفل الأسود
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

الخطوات

1

رُش الملح والفلفل على لحم الكتف بشكل متساوٍ واتركه لمدة 10 دقائق.

2

سخن المقلاة وأضف زيت الزيتون، ثم ضع لحم الكتف واطهه على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.

3

ضع الستيك المطهو على طبق واتركه للراحة لمدة 5 دقائق قبل تقديمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 0g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استخدام لحم الفيلية أو الخاصرة بدلًا من الكتف.استخدام الزبدة بدلاً من زيت الزيتون سيضفي نكهة أكثر غنى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.