التوفو المشوي بالكزبرة والليمون
تكلفة $6.5, توفير $7.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
التوفو المشوي بالكزبرة والليمون
تكلفة $6.5, توفير $7.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
التوfu
- عبوة واحدة (14 أونصة) من التوفو الصلب
التتبيلة
- 🍋 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 5 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 🧂 ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الخطوات
اضغط على التوفو على صينية بوزن لمدة 20 إلى 30 دقيقة، تخلص من السائل، وتقطع إلى شرائح أو مكعبات. اختيارياً، ضع المكعبات على أسياخ.
اخفق عصير الليمون، زيت الزيتون، الكزبرة، الثوم، مسحوق الفلفل الحار، الفلفل الحريف، الملح والفلفل. ادهن التوفو بالتتبيلة، غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
سخن الشواية على حرارة متوسطة، دهن الشواية بالزيت، واشوي التوفو حتى يصبح ذا بقع سوداء، مع دهن التتبيلة بين الحين والآخر لمدة حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
185
سعرات حرارية
- 16gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
تأكد من الضغط الجيد على التوفو لإزالة الرطوبة الزائدة، مما يساعد في امتصاص المزيد من النكهة.قدمه إلى جانب الخضروات المشوية أو في خبز التورتيلا لوجبة كاملة.إذا لم يكن لديك شواية، يمكنك استخدام مقلاة شواء على الموقد للحصول على نتائج مشابهة.قم بتعديل الفلفل الحريف بما يتناسب مع تفضيلاتك في التوابل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.