CookPal AI
recipe image

سلطة الذرة والطماطم بالكزبرة

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🌽 3 سنابل ذرة طازجة في القشور
    • 🍅 2 بندورة روما (بلوم)، مقطعة
    • 1 فلفل حار، منزوع البذور ومفروم ناعماً
    • 🧅 1/2 بصلة حمراء صغيرة، مفرومة ناعماً
    • 1/2 حزمة كزبرة طازجة، مفرومة
    • 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • التوابل والبهارات

    • 🧈 1/4 كوب زبدة، مذابة
    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً حسب الذوق
    • رشة واحدة من بهارات الليمون والأعشاب بدون ملح

الخطوات

1

قشر قشور الذرة دون إزالتها بالكامل. أزل الخيوط الحريرية، ثم أعد قشور الذرة إلى مكانها. ضع الذرة على صحن آمن للميكروويف واطبخها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطهي.

2

دع الذرة تبرد، ثم قم بتقطيع الحبات عن الكوز وضعها في وعاء تقديم.

3

حرك الزبدة المذابة مع الذرة. أضف الطماطم، الفلفل الحار، البصل الأحمر، الثوم، والكزبرة. تبّل بالملح، الفلفل وبهارات الليمون والأعشاب. اخلط جيداً واضبط التتبيل حسب الذوق. يُحفظ في الثلاجة قبل التقديم إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

174

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

لنكهة إضافية، اشوي الذرة قبل قطع الحبات عنها.إذا كنت تتجنب الزبدة لأسباب غذائية، جرب استبدالها بزيت الزيتون.اضبط مستوى التوابل بإضافة المزيد أو أقل من الفلفل الحار.هذا الصالاد يتناسب بشكل جيد مع الدجاج أو السمك المشوي لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.