CookPal AI
بذور اليقطين المكرملة بالقرفة والزنجبيل

بذور اليقطين المكرملة بالقرفة والزنجبيل

تكلفة $5, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 دقيقة
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • التوابل والدهون

    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة، مقسمة
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر البني، مقسمة
    • 🌰 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • 🧂 رشة ملح
  • البذور

    • 🎃 2 كوب من بذور اليقطين

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية). دهن صينية خبز.

2

اخلط 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من السكر البني معًا في وعاء؛ أضف القرفة والزنجبيل والملح وامزج جيدًا. أضف بذور اليقطين إلى خليط الزبدة وقلب حتى يتم تغطيتها بالتساوي. وزع البذور بشكل طبقة متساوية على الصينية المُعدّة.

3

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة؛ تحقق من البذور واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق إضافية.

4

اخلط ملعقتين كبيرتين من السكر البني المتبقية وملعقة صغيرة ونصف من الزبدة معًا في وعاء وقلّب فوق بذور اليقطين.

5

استمر في خبز البذور حتى تصبح محمصة وذات رائحة عطرية، حوالي 10 دقائق أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

233

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 استخدم بذور اليقطين الطازجة للحصول على أفضل نكهة وقوام.اترك البذور لتبرد تمامًا قبل التخزين للحفاظ على هشاشتها.يمكنك تعديل مستوى التوابل بإضافة المزيد أو أقل من القرفة والزنجبيل.احفظ البذور المحمصة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.