CookPal AI
كيك القهوة مع حشوة القرفة

كيك القهوة مع حشوة القرفة

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 دقيقة
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • حشوة الستريوسيل

    • 1 ½ كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام
    • 6 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
    • 6 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
    • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة
    • 1 ½ كوب من جوز البقان المفروم

  • خليط الكيك

    • 3 أكواب طحين لجميع الأغراض مغربل
    • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ½ كوب سكر أبيض
    • ½ كوب شحم نباتي صلب، في درجة حرارة الغرفة
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 🥛 1 كوب حليب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350°F (175°C). دهن ودقيق قالبين دائريين للخبز بقطر 9 بوصات.

2

في وعاء، اخلط السكر البني والدقيق والقرفة. امزج جيدًا باستخدام خلاط كهربائي، ثم أضف الزبدة المذابة وقلّب البقان باليد لإعداد حشوة الستريوسيل.

3

اخلط الطحين المصفى، البيكنج بودر والملح معًا في وعاء كبير. وفي وعاء آخر، اخفق السكر والشحم والبيض باستخدام خلاط كهربائي. أضف الحليب والمكونات الجافة تدريجيًا واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4

وزع ربع الخليط في كل قالب مُجهَّز، وغطيه بربع حشوة الستريوسيل. كرر عملية التوزيع مرة أخرى للحصول على توزيع متساوٍ.

5

اخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج السيخ نظيفًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

432

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 62g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 للحصول على حلاوة أقل، استخدم كمية أقل من السكر البني في طبقة الستريوسيل.قدمه دافئًا لتحقيق أفضل تجربة طعم إلى جانب القهوة أو الشاي.احفظ الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.