كيك القهوة بنكهتي القرفة واللف
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
كيك القهوة بنكهتي القرفة واللف
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
عجينة الكيك
- 1 ½ كوب سكر أبيض
- 🧈 ¾ كوب زبدة، درجة حرارة الغرفة
- 🥚 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 كوب كريمة حامضة
- 🌰 ½ كوب جوز أمريكي مفروم
حشوة السكر والقرفة
- ¼ كوب سكر أبيض
- 🧂 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) وادهن قالب كعك بوندت مقاس 10 إنش.
اخفق السكر والزبدة في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة. أضف الفانيليا.
اخلط الدقيق، صودا الخبز، ومسحوق الخبز في وعاء آخر. أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة على دفعات بالتناوب مع الكريمة الحامضة. امزج الجوز الأمريكي.
اسكب نصف الخليط في قالب البوندت. اخلط السكر والقرفة ورشه فوق الخليط. غطِّ بالخليط المتبقي بالتساوي قدر الإمكان.
اخبز عند 400 درجة لمدة 8 دقائق، ثم خفف الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واخبز لمدة 40 دقيقة حتى يخرج السيخ نظيفًا.
دع الكيك يبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق. اقلب الكيك على طبق التقديم واتركه ليبرد تمامًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
403
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 51gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
استخدم الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط.يمكن استبدال الجوز الأمريكي المفروم بالبُقُول أو حذفه للحساسية من المكسرات.احفظ الكمية المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.قسم الكعكة إلى شرائح أصغر لتجميدها بشكل فردي – مثالية للوجبات الخفيفة أو المناسبات المستقبلية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.