CookPal AI
recipe image

تشوكولاتا كالدا (الشوكولاتة الساخنة على الطريقة الإيطالية)

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🍫 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
    • 🍬 1 ½ ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
    • 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • المكونات السائلة

    • 🥛 1 ½ كوب حليب
    • 🥛 2 ملعقتان كبيرتان من الحليب

الخطوات

1

امزج مسحوق الكاكاو والسكر معًا في قدر صغير. اخفق 1 1/2 كوب من الحليب في القدر حتى يذوب السكر. ضعه على نار هادئة؛ ارفع الخليط ببطء إلى درجة الغليان المنخفض.

2

اخفق 2 ملعقتان كبيرتان من الحليب مع نشا الذرة في كوب صغير؛ اخفق خليط النشا بالتدريج في خليط الكاكاو.

3

استمر في الطهي، مع الخفق باستمرار، حتى يصل الشوكولاتة الساخنة إلى سماكة تشبه البودينغ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

169

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على علاج فاخر إضافي، أضف القليل من الكريمة الإيرلندية، أو رشة من القرفة، أو ملعقة من الكريمة المخفوقة كطبقة علوية.لعمل نسخة نباتية، استبدل الحليب بحليب نباتي وتأكد من أن مسحوق الكاكاو خالٍ من منتجات الألبان.قدمه فوراً للحصول على أفضل قوام، ولكن يمكن إعادة تسخينه بلطف على الموقد عند الحاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.