CookPal AI
recipe image

خبز الكوسة مع التوت البري والحمضيات

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🌾 3 أكواب من الدقيق العادي
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • رشة صغيرة من الزنجبيل المطحون

  • المكونات الرطبة والإضافات

    • 2 أكواب من السكر الأبيض
    • 🥚 3 بيضات
    • 1 كوب من زيت الخضروات
    • 🥒 2 أكواب من الكوسة المبشورة
    • 1 كوب من التوت البري المجفف
    • 🍊 1 برتقالة، مبشورة القشر
    • 🍋 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 325°F (165°C). دهن قالبين لخبز الرغيف بحجم 8x4 بوصات.

2

في وعاء، اخلط الدقيق، صودا الخبز، ومسحوق الخبز.

3

في وعاء كبير، اخفق السكر والبيض باستخدام خلاط كهربائي حتى يتجانسا تمامًا. أضف الزيت تدريجيًا.

4

أضف الكوسة، التوت البري المجفف، قشر البرتقال، خلاصة الليمون، القرفة، القرنفل، جوزة الطيب، الملح، والزنجبيل.

5

اخلط المكونات الجافة مع الخليط الرطب تدريجيًا حتى يمتزج الخليط جيدًا. صب الخليط في قوالب الخبز المُعدّة.

6

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ من الوسط نظيفًا.

7

دع الرغيف يبرد في القوالب لمدة 10 دقائق، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا لمدة 20 دقيقة إضافية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

283

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

احفظ الخبز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبته لمدة تصل إلى 5 أيام.يمكنك استبدال التوت البري المجفف بالزبيب أو المكسرات المفرومة للحصول على نكهة مختلفة.لإضافة نكهة الحمضيات، استخدم عصير الليمون الطازج بدلاً من خلاصة الليمون.إذا كنت تستخدم الكوسة المبشورة المجمدة، تأكد من عصر السائل الزائد قبل إضافتها إلى الخليط.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.