CookPal AI
recipe image

شرائح سمك السلمون بالحمضيات

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • البروتين

    • 🐟 1 رطل من السلمون (3-4 شرائح)، جففه

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة حمراء، مقطعة
    • 🥕 1 كوب من الجزر الصغير (أو البطاطا الحلوة)
    • 1/4 كوب بقدونس، مفروم

  • السوائل

    • 🍊 1 كوب عصير برتقال (مقسم)

  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة عسل
    • ملح وفلفل حسب الذوق

  • إضافات اختيارية

    • 🍋 1 برتقالة أو ليمونة، مقطعة إلى شرائح

  • الزيت

    • 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

2

في مقلاة قابلة للاستخدام في الفرن، سخن الزيت على نار متوسطة إلى عالية.

3

أضف البصل، الجزر (أو البطاطا الحلوة)، البقدونس، ونصف كوب من عصير البرتقال. اطهو لمدة 5-8 دقائق.

4

في وعاء صغير، اخلط نصف كوب من عصير البرتقال والعسل.

5

في وسط المقلاة، أضف شرائح السلمون وتبّل بالملح والفلفل.

6

اسكب خليط عصير البرتقال والعسل فوقها.

7

اخبز المقلاة بأكملها في الفرن لمدة 16-18 دقيقة أو حتى يصبح السمك متفتتًا.

8

زين بشرائح البرتقال أو الليمون إذا كنت تستخدمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

333

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة المضافة، يمكنك التفكير في تتبيل السلمون بنصف كوب من خليط عصير البرتقال والعسل لمدة 15-30 دقيقة قبل الطهي.قدمه مع جانب من الأرز البري المكسر والسلطة الخضراء لإكمال الوجبة.للتوفير في الوقت، استخدم الخضروات المقطعة مسبقًا أو الخيارات المجمدة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.