CookPal AI
recipe image

لينغويني بالمحار

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • ¼ كوب زيت زيتون
    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 🧄 3 فصوص ثوم، مهروس
    • 🍅 3 طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
    • ½ كوب بقدونس طازج مفروم
    • 1 علبة (6.5 أوقية) بلح البحر المفروم، مع العصير
    • ½ رطل معكرونة لينغويني طازجة
    • 🧀 ½ كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا

الخطوات

1

في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون والزبدة. أضيفي الطماطم، البقدونس، والثوم؛ اتركي الخليط يغلي ويقل حتى يتم تقليله، حوالي 5 دقائق. أضيفي بعض عصير المحار إذا تم تقليل الصلصة كثيرًا.

2

في هذه الأثناء، احضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح مطبوخة قليلاً؛ صفيها.

3

أضيفي المعكرونة والمحار إلى المقلاة وقومي بتسخينهم جيدًا؛ تُضاف جبنة البارميزان وتقدم فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

461

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 30g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع خبز فرنسي مقرمش لإضافة لمسة إضافية.البقدونس الطازج يضيف نكهة مشرقة، لكن يمكن استخدام البقدونس المجفف إذا لم يكن الطازج متاحًا.للحصول على نكهة أكثر حرارة، يمكنك إضافة رقائق الفلفل الأحمر أثناء غلي الصلصة.يخزن بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق وأعد تسخينها على الموقد لتحصل على أفضل النتائج.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.