CookPal AI
recipe image

طبق الدجاج التقليدي تيترازيني

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 8 قطع من لحم الدجاج الطريّ
    • 🍄 ¾ كوب من الفطر الطازج المُقطع
    • 1 فلفل أحمر، مفروم
    • ½ فلفل أصفر، مفروم
    • 🍝 1 (8 أوقية) عبوة سباغيتي غير مطبوخة
  • مكونات الصلصة

    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 🌾 ¼ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 كوب مرق دجاج
    • 🥛 1 كوب حليب بنصف الدسم
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
    • ½ كوب جبنة سويسريّة مبشورة
    • ⅓ كوب جبن بارميزان مبشور (اختياري)
    • ¼ كوب جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري)

الخطوات

1

في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُقلى لحم الدجاج مع الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الفطر والفلفل الأحمر والأصفر، واطبخ حتى تصبح الخضروات طرية.

2

اطبخ السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها وضعها جانبًا.

3

في قدر كبير، ذوّب الزبدة وأضف الدقيق. اخلط تدريجيًا مرق الدجاج والحليب بنصف الدسم. اطبخ على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى تبدأ الصلصة بالتماسك.

4

أضف ملح الثوم والفلفل الأسود حسب الرغبة، واخلط الجبن السويسري والبارميزان. استمر في التسخين والتحريك حتى تذوب الجبن.

5

أضف خليط الدجاج والخضروات إلى الصلصة وسخّنه جيدًا. امزجه مع السباغيتي المطبوخة وزينه بجبنة البارميزان المبشورة إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

331

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال لحم الخنزير أو الديك الرومي بالدجاج إذا كنت ترغب بذلك.استخدم جبن بارميزان طازج المبشور للحصول على نكهة أقوى.إذا كنت مستعجلًا، يمكنك استخدام الدجاج المطبوخ مسبقًا.قدّمه مع سلطة خضراء خفيفة لوجبة متوازنة

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.