
حساء المينيسترون الكلاسيكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
حساء المينيسترون الكلاسيكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الخضروات
- 1 كراث، مقطع شرائح
- 🥕 2 جزر، مفروم
- 1 كوسا، مقطعة شرائح رقيقة
- 4 أونصات من الفاصوليا الخضراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 إنش
- 2 سيقان كرفس، مقطعة شرائح رقيقة
- 🍅 1 باوند طماطم مقطعة
البقوليات والمعكرونة
- 1 (15 أونصة) علبة فاصولياء كانيليني، غير مصفاة
- 1/4 كوب معكرونة الكوع
التتبيل والمرق
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1.5 ليتر مرق خضروات
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مقطعة
- 🧂 ملح حسب الرغبة
- ⚫ فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الخطوات
سخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضف الكراث، الجزر، الكوسا، الفاصوليا الخضراء والكرفس. غطي المقلاة، وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة، واطهي لمدة 15 دقيقة مع تقليب المقلاة بين الحين والآخر.
أزل الغطاء وأضف المرق، الطماطم والأعشاب؛ اتركيها حتى تبدأ بالغليان. غطيها مرة أخرى، وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة، واتركيها تغلي بهدوء لمدة 30 دقيقة.
أضف الفاصولياء المعلبة غير المصفاة والمعكرونة. اتركها تغلي لمدة إضافية 10 دقائق، أو حتى تصبح المعكرونة طرية ولكن متماسكة عند اللمس. تبّل بالملح والفلفل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أعمق، حضّر الشوربة قبل يوم واحفظها في الثلاجة.قدمها مع جبن البارميزان المبشور وأعشاب البقدونس الطازجة المفرومة للحصول على ثراء إضافي.يمكنك استخدام أنواع مختلفة من البقوليات أو المعكرونة للحصول على تنويعات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.