باد تاي كلاسيكي
تكلفة $12.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
باد تاي كلاسيكي
تكلفة $12.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
النودلز
- 🍜 8 أونصات من نودلز فيرمينيلي ذات العرض المتوسط
زيت الطهي
- 🛢 3 ملاعق كبيرة من زيت الخضروات
البروتينات
- 🍗 ربع باوند من الدجاج المفروم
- 🍤 نصف باوند من الروبيان الخام المقشر والمزال الأمعاء
التوابل والنكهات
- 🌶 1 ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم ناعم
- 2 ملعقتان صغيرتان من جذر الزنجبيل المبشور طازجًا
الخضروات
- 🌶 فلفل أحمر واحد، مقطع إلى شرائح رقيقة
- كوب ونصف من براعم الفاصولياء
- 🧄 3 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
قاعدة الصلصة
- 🥣 نصف كوب مرق خضار أو دجاج
- 🍅 نصف كوب من كاتشب هاينز
- 🍋 ربع كوب عصير ليمون
- 🍬 3 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
- 3 ملاعق كبيرة صوص السمك
الإضافات
- 🌿 ربع كوب أوراق الكزبرة أو البقدونس الطازجة
- 🥜 الفول السوداني المفروم
الخطوات
قم بتغطية النودلز بماء مغلي واتركها لمدة 5 دقائق؛ صفيها جيدًا واحتفظ بها.
سخني نصف كمية الزيت في مقلاة عميقة أو ووك على نار عالية. قم بإضافة الدجاج المفتت وصوص الفلفل الحار؛ قلّب لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني. احتفظ به في طبق.
أضف الزيت المتبقي والفلفل إلى المقلاة؛ قلّب لمدة 3 دقائق. أضف الروبيان وقلّب لمدة دقيقتين.
أضف الثوم، الزنجبيل، المرق، الكاتشب، عصير الليمون، السكر وصوص السمك. اترك الخليط حتى يغلي. أضف النودلز واللحوم المحجوزة؛ قلب الخليط لتتجانس المكونات. سخّنه.
أضف براعم الفاصولياء وقلّب برفق. رش البصل، الكزبرة والفول السوداني.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
553
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 70gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
انقع النودلز في ماء دافئ وليس مغلي لمنع الإفراط في الطهي.خصص مستوى التوابل عن طريق تعديل صوص الفلفل الحار حسب ذوقك.استخدم قشور الروبيان لعمل مرق سريع لتحسين النكهة إذا رغبت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.